受賞式

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6月22日に飯田橋のホテル メトロポリタンエドモントで、フランスチ-ズ鑑評騎士の会日本支部特別賞受賞式に出席しました。
設立20周年を迎える今年、これまでチ-ズ普及に貢献したチ-ズ・料理業界のオピニオンリ-ダ-20名に特別功労賞が授与されるのですが、その名誉ある賞に私も選ばれました。

江上料理学院副院長の江上佳奈美さん、チ-ズのソムリエになるの著者久保田敬子さん、チ-ズの著書多数の坂本嵩先生、絶品チ-ズさくらの製造者宮嶋望さんなどそうそうたる方々のお仲間に私のような者が入っていいものか本当に恐縮してしまいました。

チェスコの大塚社長が近年沖縄におけるチ-ズ取引が格段に増えましたとおっしゃって下さり、微力ながらお役に立てたことを嬉しく思いました。

これからの目標は沖縄が誇る銘酒・泡盛とのマリア-ジュを広めることと、日本の食卓に当り前のようにチ-ズがある風景を夢見て、これからもチ-ズの魅力を発信していきたいと思います。みなさん、チ-ズは美味しいですよ〓

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受賞式への7件のコメント

  1. アバター セレビシエ
    セレビシエ コメント投稿者

    栄えある功労賞受賞、おめでとうございます\(^o^)/
    (^^)//ぱちぱちぱち

    何事も、地道に続けていけば見ている人は居るんですね。
    これからも、どうか末永く沖縄のチーズ普及にご尽力をm(_ _)m

    おめでとうございました!!!

  2. アバター admin
    admin コメント投稿者

    セレビシエさん、ありがとう!

    第一線でご活躍の他の受賞者に混じって、本当に私でいいの?と恐縮しまくり。まあ、遠隔地枠?ということでいただいたのかも。

    でも、チーズに対する情熱はだれにも負けないわよ。この美味しさをみんなに知ってほしい、食べてほしい!かめーかめーおばぁの面目躍如といきますか。

  3. アバター ygracia
    ygracia コメント投稿者

    百合子さん
    おめでとう!!
    晴れ姿見たかった??
    これからも百合子ペースで、歩いていってね♪

  4. アバター admin
    admin コメント投稿者

    ygraciaさん、ありがとう!
    そもそも、チーズの勉強を始めたきっかけを作ってくれたのはygrasiaさんよ。アメリカ時代、いつもお家に招んでくれたから「おいしいもの」に目覚めたのよ。

  5. アバター kei
    kei コメント投稿者

    YURIさま
    ブログ開設、功労賞受賞おめでとうございます。
    授賞式の写真 素敵です
    今までの研究やチーズに対する情熱、努力が認められて一期生として
    とても誇りに又また嬉しく思います。心からお祝い申し上げます。
    これからはブログ通してご活躍を拝見できるので楽しみが増えました。
    今度あらためてお祝いしましょう!!

  6. アバター Yuriko
    Yuriko コメント投稿者

    kei
    チーズのことが全く理解されない10年前、徒手空拳で始めた教室をずっと支えてくださってありがとう!本当にみんなのサポートがなければここまでこれなかったわ。この賞はみんなで分かち合いたいと思います。

  7. アバター とりり
    とりり コメント投稿者

    國場先生

    Blog開設、名誉ある功労賞受賞おめでとうございます。
    先生のチーズに対する情熱及び日々の努力が認められて
    心からうれしく思います。
    少し遠い距離の福岡から、先生のご活躍が拝見出来る
    Blogとてもとても楽しみです。