料理教室

今日はパウンドケーキのアレンジで、レモンケーキ、クルミ・レーズンケーキ、抹茶ケーキを作りました。

ラム酒漬けのレーズンとクルミのケーキ

レモンの皮と果汁丸ごと1個分を使ったレモンケーキ

抹茶ケ-キには、娘の会社の抹茶ラテを使いました。

抹茶に乳製品を加えると生地がしっとり仕上がります。抹茶ラテおすすめです(ちょっと宣伝臭い?)

料理教室 生徒随時募集 毎月第2、第4木曜日 10:00~

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料理教室への2件のコメント

  1. アバター ひろひろ
    ひろひろ コメント投稿者

    抹茶ケーキ、とってもおいしそう!
    ダイエットしてる身としては垂涎もの(笑)

    見るだけで、我慢~~(~_~;)

  2. アバター Yuriko
    Yuriko コメント投稿者

    ひろひろさん、

    抹茶にはビタミン類やβカロテン、カテキンなどが含まれているのでヘルシーですよ。