秋の夜長の宴会

今日から10月 だいぶ涼しくなってきましたね。
昨夜は 仲のいいお友達をお誘いして我が家で宴会をしました。

一番楽しみにしてくれていた てだこ亭飯塚さんが風邪でダウン!
でも、差し入れを持ってきてくれました。
ロックフォールと白桃のケークサレ
絶品! ワインが欲しくなります♪
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宗像堂のフォカッチャ+明太子ディップ
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カフーシの金城さんが神戸で収穫してきたカベルネソーヴィニョン
ワイン用のブドウって甘くて美味しいんですね!
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子どもの頃から我が家御用達の ジランバヤのカステラカマボコ
5mmくらいに切って 薄く油を引いたフライパンで軽く焼くと
美味しさが倍増します。
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秋のサラダ2種 カブと柿のサラダ、キノコのサラダ

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クーブイリチー
この中にも ジランバヤのカマボコが入っています。
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メインのソーキ汁とジュウシイは撮り忘れてしまいました。
お酒も4種の日本酒あり、ワインあり、グラッパあり、40年もののテキーラありと
さすが のん兵衛が集まる宴会でしたが これも写真撮り忘れ。
最近ボケてるわね・・・

そしてそして
本日のサプライズ!

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今日の宴会の本当の目的は 宗像堂10周年のお祝い!
ミカさんが大好きだと言ってくれた私のパンプキンパイに
本物は買えないので(笑)ドンペリのキャンドルを添えて 
パウダーシュガーのデコレーションは 宗像姉妹に手伝ってもらいました。

宗像堂のパンに出会って チーズがさらに美味しくなりました。
今や 日本を代表するパン屋さんといっても過言ではない 宗像堂
これからの10年に向かって ますます羽ばたいてくださいね。

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