アップが遅くなりましたが 11月のチーズ料理教室のメニューは
ビーフシチューと2種のディップ＆スティック野菜
ビーフシチューにはサワークリームを添えて
サワークリームが手に入らなければ 水切ヨーグルトを代用します。
2種のディップ
基本のディップは クリームチーズ、ベーコン、タマネギ、
ウスターソース、マヨネーズをフードプロセッサで混ぜます。
半量はそのままで、残りはカレー粉を混ぜてカレーディップに。
基本さえ押さえておけば、お好みでどんな味にも変身できますよ。
ビーフシチュー
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